2009.10.03 Saturday
10月のお菓子レッスンはモンブランです♪
愛媛産の和栗のペーストとフランス産のマロンペーストをあわせて絞ります♪
23日11：00〜、25日11：00〜空きがあります。
パンとお惣菜クラスは
ミルクロール
志賀シェフ監修レシピです。ほんのり甘いパンとニョッキがよく合います。
かぼちゃのポタージュ
北海道のかぼちゃで作ります。とっても甘くてクリーミーです。
じゃがいものニョッキ セージバターソース
こちらも北海道の新じゃがいもを使ってます。もちもちの食感がたまりません！
きのこのマリネ
秋の味覚「きのこ」たっぷりのさっぱり風味のマリネです。
愛媛産の和栗のペーストとフランス産のマロンペーストをあわせて絞ります♪
23日11：00〜、25日11：00〜空きがあります。
パンとお惣菜クラスは
ミルクロール
志賀シェフ監修レシピです。ほんのり甘いパンとニョッキがよく合います。
かぼちゃのポタージュ
北海道のかぼちゃで作ります。とっても甘くてクリーミーです。
じゃがいものニョッキ セージバターソース
こちらも北海道の新じゃがいもを使ってます。もちもちの食感がたまりません！
きのこのマリネ
秋の味覚「きのこ」たっぷりのさっぱり風味のマリネです。